تذكرني !
تابعنا على
abyss 03 منتديات العاشق

  • Haikyuu 17
  • ReZero S2
  • Jujutsu Kaisen
  • Burn the Witch
  • Kaichou
  • Fruits
  • Tenki no Ko
  • Slam Dunk Movie 4
  • Black Cat
  • Remy
  • Gakuen Babysitters
  • Touch
  • Nakitai Watashi wa Neko wo Kaburu
  •  Lupin
  • Pokemon
  • Haikara-san
Slam Dunk Kimetsu Detective Conan Dagashi Kashi
قسم الأرشيف والمواضيع المحذوفة قسم خاص بجميع المواضيع المحذوفة و المُكررة والتي لاتنطبق على الشروط والقوانين والتي لا شأن لها في أي قسم من أقسام المُنتدى

  #1  
قديم 10-03-2008, 06:41 AM
الصورة الرمزية دلوعة  
رقـم العضويــة: 702
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشـــاركـات: 412
نقـــاط الخبـرة: 10
افتراضي طبخه انما ايه .. بتحكي .. !!




حشوه الدجاج عباره عن

بصل .. بازيلا+ جزر " يجون معلبات جاهزه .. 3 ملاعق رز .. صويا صوس ..

طماطم .. ثوم ..

بسم الله

.
.
.




.
.
.


نجيب تقريباً 4 فصوص ثوم و طماطمة وحده و الصويا و مرق الدجاج ..

" مرق الدجاج انا سالفه دجاجه من قبل عشان اكله ثانيه و استخدمت مويتها
وراح نرجع نستخدمها كمان مع الرز
"

و نحطهم بالخلاط الصغير و نخليه الي ان يصير سائل مره " نخليه ع جنب

نقطع بصل بهذا الشكل




.
.
.



اتحداكم تقطعون كذا

الحين نجيب الخليط الي سويناه بالخلاط و نحطه فوق البصل

.
.
.




.
.
.


و نجيب علبه البازيلا و الجزر و نحطه و نقلب الاشياء



.
.
.


و نقطع ليمونه ارباع و ننحطها برضو و كمان شوي رز يعني ملعقه ولا ملعقتين بالكثير

.
.
.




.
.
.


الحين نجيب الدجاجه

نقعدها على بتاع تقطيع اللحم و الدجاج .. طبعاً هو غير عن حق الخضار



.
.
.


لفيتها يمين و يسار حست فيها بعدين تذكرت اني ما ابي اقطعها

نظفتها بس من الداخل و طلعت احشائها و بعدين جلستها في الصحن الي بتبلها فيه



.
.
.


نجلسها كذا عشان ونحن نحط البهارات عليها تجي عليها كلها بعدل ما اقعد ارش من فوق لتحت

خلاص اجلسها كذا و تجي التتبيلها عليها ما علينا إلا نحط وجه و ظهر

نجيب كل البهارات الي في البيت ملح و فلفل و بهارات كبسه و بهارات لحم و بهارات شوي وكل شي

و نحطه عليها كمان نعناع ناشف و صويا .. نتبها زين زين عشان يطلع طعمها حلو

و بعدين نجيب ثوم و نبشره فوقها و ممكن نحط ثوم ناشف مطحوم معروف لا احد يقولي وشو ذا

بس الافضل ثوم مبشور ترى ما بيطلع طعمه تطمنو بس الثوم الناشف هو الي بيطلع واضح

و نفركها بعد ما خلصنا حط الاشياء

عشان تلصق مره عليها و نخليها لمده من الزمن مو أقل من ساعه كذا عشان التتبيله




.
.
.


بعد ما يمر الوقت نجيب حشوه الدجاج و نحطها داخل الدجاجه

و نحط الدجاجه بالكيس الحراري



.
.
.


تشوفون كيسين .. هذا الي زاد من الحشوه حطيته بكيس حراري ثاني


الرز كيف راح نسويه غلا4 مو صح انا سالقه دجاجه من قبل .. ناخذ المويه حقة الدجاجه هذيك

و نطبخ الرز فيه رز عادي بس بمرق دجاج



و نسوي ع جنب بصل و زبيب .. نحمسهم ع النار و أول ما يخلص الرز نخلطهم سوى



.
.
.



نفرد الرز في الصحن الكبير و نخلي من النص فاضي مكان الدجاجه و بعدين نحطها

و كذا الشكل النهائي ..


.
.
.

وهذه باقي الحشوهـ



.
.
.


طالع شكلها زي الرز المكسيكي .. و طعمه حامض و حلوو

حياكم


.
.
.



وداعـہ الرحمن


 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع طبخه انما ايه .. بتحكي .. !!:
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
برنامج خيالي صدق اولا تصدق لكل من يماك كمبيوتر العاشق 2005 أرشيف قسم البرامج 0 10-24-2008 01:13 AM

الساعة الآن 11:37 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.

كُل ما يُكتب أو يُنشر في منتديات العاشق يُمثل وجهة نظر الكاتب والناشر فحسب، ولا يمثل وجهه نظر الإدارة

rel="nofollow" maxseven simplicity and clarity