تذكرني !
تابعنا على
Tenki no Ko منتديات العاشق

  • Kingdom
  • كونان
  • Tower of God
  • Slam Dunk
  • !Appare-Ranman
  • Digimon
  • Haikyuu 13
  • Dragon ball
  • alt="Waga Seishun no Arcadia"
  •  KAKUSHIGOTO
  • Dorohedoro
  • D.Gray-Man
  • Pokemon
  • Dr. Stone 24 End
  • Diamond no Ace END
  • Ojamajo Doremi
Black Cat hello world Vinland Saga Violet
القسم العام قسم يهتم بالمواضيع التي لا أقسام لها داخل المنتدى
(المنقول ممنوع جُملةً وتفصيلًا في هذا القسم)

  #1  
قديم 01-28-2013, 12:51 AM
الصورة الرمزية Hassona-chan  
رقـم العضويــة: 175324
تاريخ التسجيل: Nov 2012
الجنس:
العـــــــــــمــر: 24
المشـــاركـات: 19,064
مــرات الشكر: 22
نقـــاط الخبـرة: 5236
Twitter : Twitter
افتراضي (مميز) كيف تصنع الخبز المنزلي









سلامي لكم يا اعضاء منتدى العاشق
وتحياتي المليئة برائحة الخبز الشهية

في الساق كنت اعتقد ان اعداد الخبز امر صعب
ولم اتخيل انه سيأتي يوم اقوم بصنع خبز منزلي
لكنه شي جدا

حسنا لن اطيل عليكم سأبدأ


لكل:
نصف كيلو طحين تضعوا:
1. ملعقة شاي ملح
2.ملعقة طعام خميرة
3.كأس كبير ماء
4.كأس صغيرة طحين لا نضعها مع السابق نستخدمها
عند رق العجين لعدم التصاقها
5.اداة لرق العجين






نضع الطحين في طبق كبير
ثم يوضع فوقه ملعقة الملح والخميرة
ونحركهم حتى يتجانسوا
ثم نضع البيضة ونستمر بالتحريك
ثم نضيف الماء حتى يصبحوا كتلة واحدة
ثم نغطيها بقماشة ونتركها من 3 الى 4 ساعات
حتى تتخمر الخميرة







وبعد 3 ساعات
نقسم العجين لكرات صغيرة للسهولة و حسب الرغبة بحجم الرغيف
ثمنأخذ قطعة ونرش فوقها الطحيين الذي وضعناه جانبا .. لعدم التصاقها
ونرقها بالشوبمك عدة مرات .. حتى يصبح ثخنها مناسبا (اي تصبح رقيقة )









طريقة الفرن

بعد رق العجين نضعها في صينية وتوضع في فرن بدرجة حرارة 250
بين 5 و 10 دقائق حتى يصبح لون الخبز وردي

فيكون الخبز الناتج هكذا وهو عبارة عن رغيف مزدوج







طريقة الصاجة او المدفأة

وهي الطريقة العملية بالشتاء بسبب توفر المدفأة طوال النهار
لكنها اصعب لأننا بنفس الوقت لا نستطيع وضع اكثر من رغيف او اثنان
نضع الرغيف على المدفأة ولن نحدد زمن معين لأن هذا يعتمد على الحرارة
ننظر لى شكلها حتى تنضج






في هذه الحالة سيكون رغيف مفرد

اترككم مع الصور



والان انتهيت من الخبز


فكرة جميلة
شو رأيكم تصنعوا مناقيش لذيذة




نحضر الزيت والزعتر ونضعهم بطبق واحد ثم ندهنهم على الرغيف الغير ناضج بشكل كامل
وننتظر حتى ينضج












عند وضع العجين على المدفأة ننتظر حتى تنضج قليلا
ثم نضع فوقها الجبن والفليفلة الحمراء
ووننتظرها حتى تنضج

[











اي استفسار انا جاهزة
ومن ستجربها فلتخبرني
لاتنسوا التقييم

وبالهناء والشفاء



__________________



سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

التعديل الأخير تم بواسطة ŜIήĬoЯā ; 04-13-2013 الساعة 06:33 PM
رد مع اقتباس
قديم 01-28-2013, 12:53 AM   #2
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية Hassona-chan
رقـم العضويــة: 175324
تاريخ التسجيل: Nov 2012
العـــــــــــمــر: 24
الجنس:
المشـــاركـات: 19,064
مــرات الشكر: 22
نقـــاط الخبـرة: 5236
Twitter : Twitter

افتراضي رد: كيف تصنع الخبز المنزلي











سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


التعديل الأخير تم بواسطة Hassona-chan ; 01-28-2013 الساعة 12:56 AM
Hassona-chan غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-28-2013, 01:08 AM   #3
butterfly
 
الصورة الرمزية زُ وَ رْ د ♥
رقـم العضويــة: 66828
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الجنس:
المشـــاركـات: 20,773
مــرات الشكر: 12
نقـــاط الخبـرة: 3763
Twitter : Twitter
Google Plus : Google Plus

افتراضي رد: كيف تصنع الخبز المنزلي



وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يلا هلا بيكِ حسونه

يمي رائحة الخبز شهيه

أخبارك خيتو ؟

ماشا ءالله شو هـ الموضوع الرائع الشهي اللي يفتح النفس

ابدعتي صراحه في الطرح ..والمضون رائع

أعجبتني الوصفات ..بسيطه وسهلة التحضير

والمكونات متوفرة

ان شاء الله بجربها وتكون النتيجه حلوه زي اللي عملتيه

عاد الحين بدي اذوق اللي صنعتيه

يمي بعد فيه باضافات منوعه زعتر وجبنه

ربي يجزاكِ الخير عـ هـ الموضوع

ورزقكِ الفردوس

لاتحرمينا من هيك مواضيع

دمتِ بود





-
.

28 - 04 - 2019

إجتماع العاشق الثاني




التعديل الأخير تم بواسطة زُ وَ رْ د ♥ ; 01-28-2013 الساعة 01:13 AM
زُ وَ رْ د ♥ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-28-2013, 01:22 AM   #4
عوده بعد غياب^^
 
الصورة الرمزية miss mikasa
رقـم العضويــة: 165132
تاريخ التسجيل: Sep 2012
الجنس:
المشـــاركـات: 6,040
نقـــاط الخبـرة: 447

افتراضي رد: كيف تصنع الخبز المنزلي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك ياعسل اتمنى تكوني بصحه وعافيه يارب

ما شاء الله والله ابدعتي

حتى الخبز يشهي يم يم جوعتيني الله يهديك اهئ اهئ

وإن شاء الله بحاول اسويها ^_^


حتى التصميم جميييل ورائع

يعطيك العافيه على الجهد الجميل

واصلي تميزك وإبداعك خييتوو

لا تحرمينه منه ^_^

تقبلي مروري وردي البسيط

دمتي بصحه
miss mikasa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-28-2013, 01:36 AM   #5
عاشق بدأ بقوة
 
الصورة الرمزية So0oma08
رقـم العضويــة: 177854
تاريخ التسجيل: Dec 2012
الجنس:
المشـــاركـات: 76
نقـــاط الخبـرة: 18

افتراضي رد: كيف تصنع الخبز المنزلي

تدرين اول ما خلصت قراية الموضوع صرت اسمع عصافير بطني
جوعتيني ><

صراحة جربت اكل دا الخبز قبل كذا وطعمو مرة رهيب
نصيحة للي يقرأ الموضوع لا تمر عليه مرور الكرام لازم تجربة اسأل مجرب ^^
تسلم يدك يا ختي ^^






So0oma08 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-28-2013, 02:46 AM   #6
M 👑
 
الصورة الرمزية ч υ к ɑ я ı
رقـم العضويــة: 76583
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الجنس:
المشـــاركـات: 9,070
نقـــاط الخبـرة: 2213

افتراضي رد: كيف تصنع الخبز المنزلي

أهلا خيتو احسان
كيفك يآرب تمام
ما شاء الله عليكي تعرفي تعملي الخبز
حتى يطلع طعمو احلى من الي نشتريه من برا
امممم احنا عندنا نعمل الفطير ، أظن نفس المقادير بس يكون حجمه اكبر و بطبقات
بس ما احب اسويه يدي تعورني
ب اجرب طريقتك ، أسهل
يم يم







ربي اجعل لابي حياة اجمل بجنتك و اجعل قبره نوراً وضياء
اللهم ارحم ابي برحمتك التي وسعت كل شي 💔

https://ask.fm/yukari6


ч υ к ɑ я ı غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-28-2013, 05:43 AM   #7
 
الصورة الرمزية Đ7σм™
رقـم العضويــة: 78783
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الجنس:
المشـــاركـات: 7,650
نقـــاط الخبـرة: 2356
Wordpress : Wordpress

افتراضي رد: كيف تصنع الخبز المنزلي



بسم الله الرحمن الرحيم..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. كيف الحال أختي hasson2؟ إن شاء الله دايما تكوني بخير؟

طريقة بسيطة وسهلة لعمل الخبر المنزلي لكن المعذرة.. لا أستطيع التجربة..

حيث أني ولد << مافيها شي.. وكمان عندنا مخبز ما ياخذ دقيقة مشي حتى الوصول إليه..

بسس يمكن نسستخدمها في حالات الطوارئ.

بالنسبة للمناقيش لو كنتِ خليتي العجين دائري أو على أشكال كان راح يكون الطعم والشكل أجمل <<< بالله علمني وشش بتفرق؟

التنسيق مررة رائع وجميل بس المدخل كان يمكن يكون أحسن

والتصميم مرة رائع..

أعذروني لكن أستودعكم الله الذي لاتضيع ودائعه..

تم التقييم+التقييم الخاص+الشكر

والسلام عليكم.






التعديل الأخير تم بواسطة Đ7σм™ ; 01-28-2013 الساعة 02:08 PM
Đ7σм™ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-28-2013, 06:17 AM   #8
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية кυяσ тαкυмι
رقـم العضويــة: 154862
تاريخ التسجيل: May 2012
العـــــــــــمــر: 26
الجنس:
المشـــاركـات: 28,180
نقـــاط الخبـرة: 4886
Skype :

افتراضي رد: كيف تصنع الخبز المنزلي

يووه اهلين

كيف الحال؟


سوري ع التاخير بس والله لو كانت عارف

انو الخيز حلو كثير كنت استعجلت لاكل ههههه

موضوع حلو وكثير انا مهتم بالطبخ بس مافي لي يعلمني اهئ اهئ

تم الشكر وهلا التقييم

وتسلمي لمجهوداتك

^^









ثانكس مـــسي,’ــو محــ.,ـمد ع الهديه *-*


التعديل الأخير تم بواسطة кυяσ тαкυмι ; 01-28-2013 الساعة 09:43 AM
кυяσ тαкυмι غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-28-2013, 06:43 AM   #9

 
الصورة الرمزية HIKARI CHAN
رقـم العضويــة: 155821
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الجنس:
المشـــاركـات: 24,713
مــرات الشكر: 50
نقـــاط الخبـرة: 7348

افتراضي رد: كيف تصنع الخبز المنزلي

وعليكم السلام
وااااو من جد يشهي شكلها خاصه بالجبن
تسلم ايديك غلاتي على الطريقه وراح اطبقها
تقبلي مروري ولك احلى تقييم مني ^^





I WILL ALWAYS WATCH YOUR BACK


HIKARI CHAN غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-28-2013, 06:49 AM   #10
♥ プリンセス雲
 
الصورة الرمزية ♥ Sάhάb
رقـم العضويــة: 162240
تاريخ التسجيل: Aug 2012
الجنس:
المشـــاركـات: 796
نقـــاط الخبـرة: 133
Gmail : Gmail
Blogger : Blogger
Tumblr : Tumblr

افتراضي رد: كيف تصنع الخبز المنزلي

السلـآم عليكم ..

كيـف الحــآل ؟ إن شـآـاء الله بخيـر
مــآ شـآـاء الله موضـوع في غآية الجمآل والبسآطة
أعجبتـني طريقـة عمل الخبز كثيـرـاً .. شكرـأً جزيـلـاً لكـِ
ننتظر المزيد من أبدآعكـ

سـلاآم





♥ Sάhάb غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع (مميز) كيف تصنع الخبز المنزلي:
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اين ابناء العراق...والشاب الموصلي يحرق نفسة ...الله اكبر الدكتور عمر قسم الأرشيف والمواضيع المحذوفة 0 02-13-2011 10:00 PM
المنشد عمر المنسلح ينتقد لجنة الحكام والتحكيم في دوري زين بعمل إنشادي (مقطع صوتي) 3asq r قسم الأرشيف والمواضيع المحذوفة 3 10-07-2010 07:42 PM
FairStars CD Ripper 1.26 لعمل CD وتشغيله في المشغل المنزلي أو السيارة... أصدار جديد العاشق 2005 أرشيف قسم البرامج 0 10-09-2008 12:30 AM
عندما يصبح الخبز مسر طنا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ العاشق 2005 القسم العام 0 10-06-2008 05:11 AM
Corel VideoStudio Pro X2 12.0.98.0 - الأفضل لتحرير الفيديو المنزلي و الإحترافي Al3asq أرشيف قسم البرامج 0 09-11-2008 03:25 AM

الساعة الآن 03:20 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.

كُل ما يُكتب أو يُنشر في منتديات العاشق يُمثل وجهة نظر الكاتب والناشر فحسب، ولا يمثل وجهه نظر الإدارة

rel="nofollow" maxseven simplicity and clarity